אורז עם חלב עיראקי

  

אורז עם חלב

 

חומרים:

1 שמנת מתוקה (15%)

1 כוס אורז עגול.

2 כוסות חלב.

סוכר לפי הטעם.

3 כפות מי ורדים.

2 כוסות מים.

1 כף הל

1 כוס פיסטוקים לקישוט (קלויים)

 

אופן הכנה:

לבשל את האורז עם 2 כוסות מים. (עד לספיגת הנוזלים.).

לרסק בבלנדר למרקם חלק.

להוסיף שמנת וחלב ולבשל עד לספיגת כל הנוזלים - עד שמסמיך.

מוסיפים את מי הורדים.