רז בחליב- אורז עם חלב עיראקי

  

אורז עם חלב.

 

חומרים:

1 שמנת מתוקה (15%)

1 כוס אורז עגול.

2 כוסות חלב.

כחצי כוס סוכר (לפי הטעם).

3 כפות מי ורדים.

2 כוסות מים.

1 כף הל.

1 כוס פיסטוקים לקישוט (קלויים)

 

אופן הכנה:

  • לבשל את האורז עם 2 כוסות מים. (עד לספיגת הנוזלים.).
  • לרסק בבלנדר למרקם חלק.
  • להוסיף שמנת וחלב ולבשל עד לספיגת כל הנוזלים - עד שמסמיך.
  • מוסיפים את מי הורדים.