קציצות ירק עירקיות (עברתי טבעון והבראת sivfood). 

חומרים:

2 כוסות שבבי סויה (עדן טבע מרקט)

1/2 כוס קמח חומוס.

1/2 כוס מים.

2 כפיות קמח חיטה מלאה.

1 בצל. (קצוץ)

1 כוס פטרוזיליה. (קצוץ)

מלח, פלפל שחור, פפריקה אדומה, כורכום, כמון.

 

אופן הכנה:

 להשרות את שבבי הסויה במים ולסחוט היטב.

להוסיף את יתר החומרים.

לטגן.

קציצות נאכל עם עגבנייה, טחינה, וחציל מטוגן. הכול בתוך הפיתה.

תענוג עליי אדמות ......